Air Tangan Aku Sempena Hari Raya

Assalamualaikum...Selamat Hari Raya...

      Entry kali ni aku nak share resepi air tangan aku sempena hari raya..aku wat desert je..yg bombastik bombastik tu kakak aku yg wat..lain kali la aku share resepi yg bombastik2 tu....

      Aku wat 3 jenis desert jer..xbyk pon ( tp pnat giler..mcm wat 10 jenis lak )...K la, ni resepi2 aku



Trifle Kastard 3 Layer 

Bahan-bahannya :


1) Kek Gulung

Leh gak tkr ngan kek chifon...


3) Fruit Cocktail...( Buah-buahan dlm tin )

4) 1 @ 2 Tin Susu Cair

5) 3 sudu tepun Kastard, 1 sudu tepung jagung

6) Serbuk Agar2...

7) Sedikit Gula

Cara-cara membuatnya :

1) Potong kek gulung dan susun ke dalam acuan rapat -rapat

2) Taburkan sedikit sirap cocktail ke atas kek yg telah disusun tersebut

3) Masakkan susu cair di atas api yang kecil

4) Bancuh tepung jagung dan tepung kastard ngan sedikit air dan masukkan ke dalam susu... kacau di atas api yang kecil

5) Masukkan gula secukup rasa..kacau sehingga susu tadi pekat...

6) Setelah sedikit sejuk, ratakan di atas permukaan kek gulung tadi

7) Biarkan sejuk..setelah bancuhan susu kastard td sedikit mengeras, taburkan buah buahan dalam tin..ratakan

8) Masak agar agar serbuk..ikut arahan yang telah diberikan

9) setelah itu, curahkan agar-agar tadi ke atas lapisan buah-buahan tadi

Puding Kemboja

Bahan - Bahannya

1) 1 tin Susu Cair

2) 500 gram gula pasir...klu nk kurang manis, taruk dlm 300 gram

3) 1 sudu esen vanila

4) 1 biji telur

5) 20- 25g agar2 kering

6) 3 sudu tepung kastard dan 1 sudu tepung jagung

7) 1 sudu majerin

8) 2 sudu besar serbuk koko


9) 6 - 7 gelas air


10) secubit garam


Cara - cara membuatnya :


1) Masak agar-agar kering dengan 6 @ 7 gelas air


2) Sementara menunggu agar-agar larut, masukkan susu cair, gula, majerin, esen vanila,telur, tepung kastard n tepung jagung ke dalam mesin pengisar....kisar semua bahan2 tersebut ( saya guna blender...sbb nak smua bahan tu hancur dengan elok )

3) setelah siap, masukkan bahan2 yang dikisar tadi ke dalam agar-agar yg direbus tadi..kacau di atas api sederhana...masukkan sedikit garam ( untuk rase lebih lemak )..masak sehingga mendidih.

4) Setelah agar2 mendidih, bancuh serbuk koko dengan sedikit air panas dan sesenduk agar2 yang dimasak tadi. Koko ini dibancuh untuk dijadikan corak di atas permukaan puding nanti

5) Masukkan agar-agar atau puding ke dalam acuan...kemudian, corakkan puding tersebut dengan meletakkan bancuhan koko tadi...corakkan mengikut citarasa

6) Biarkan sejuk dan simpan dalam peti ais...




Kek Coklat Lembap

Bahan-bahannya :


1) 2 buku mentega

2) 2 cawan tepung naik sendiri ( tepung jenama Blue Key yg biasa aku guna )

3) 2 cawan serbuk koko ( saya wat 1 cawan serbuk koko, 1 cawan milo )

4) 5 biji telur ( saiz gred 'A' )


5) 1 sudu esen vanila


6) 2 cawan susu segar perisa coklat ( saya guna yang jenama Dutch Lady )

7) 2 cawan gula kastor ( saya kisar gula pasir biasa pastu gula yg dah dikisar disukat dengan 2 cawan )

8) Coklat Masakan


Cara-cara membuatnya :


1) Pukul mentega dan gula sehingga kembang


2) kemudian, masukkan telur sebiji demi sebiji


3) Masukkan esen vanila


4) Sementara itu, ayak tepung naik sendiri bersama sama dengan serbuk koko....ayak lebih kurang 2 @ 3 kali

5) masukkan susu segar ke dalam adunan mentega tadi..masuk sedikit demi sedikit...diselang selikan dengan memasukkan tepung + koko yg telah diayak tadi...masukkan susu dulu..kemudian, setelah diadun serata, masukkan tepung + koko tadi...setelah tepung + koko tadi serata, masukkan susu segar...ulangi sehingga kedua-dua bahan tersebut habis....(pastikan adunan tepung diadun secara satu hala )

6) Akhir sekali, masukkan adunan ke dalam loyang yg telah disapu dengan sedikit majerin

7) Bakar di dalam ketuhar bersuhu 175 - 180 darjah celcius selama lebih kurang 30 minit..

8) Setelah siap, sapukan coklat di atas permukaan kek tadi.

9) Cara-cara membuat topping coklat ialah :

          i) Masakkan coklat + sedikit susu segar di dalam periuk
          ii) Jangan lupa letakkan sedikit majerin
          iii) Periuk yg diisi coklat tadi direndam di dalam periuk yg lebih besar yg berisi air yg dididihkan
          iv) kacau sehingga coklat cair

10) Simpan dalam peti sejuk....

Hari Terakhir Sebagai QS

Assalamualaikum.....

Ari ni merupakan ari terakhir aku sebagai Asisstans QS..pasni xde dah..jika diizinkan Allah, aku akn mnjadi seorg guru nnti..INSYAALLAH....

Selama 2 tahun aku keje, macam2 pengalaman aku tempuh...tu la kelebihan kalau kita bekerja....pengalaman bekerja xsame ngan pengalaman semasa belajar...jika belajar, kita akan bergaul dengan rakan2 sebaya kita...sama status ngan kita ( belum kawen )..setaraf, sepangkat....tapi, klu keje ni, kte berkawan ngan semua peringkat umur, pangkat n status....n kita akan menghadapi macam2 karenah orang..mmg tensen..tp, semua itu membuatkan kita lebih yakin berhadapan ngan owg..xcaye?? cuba la...cuba anda bekerja yg melibatkan orang...dari ctu la keyakinan anda semua dibentuk...

Mmg mula2 keje, nak wat itu ini pon xpndai..nk susun kertas dalam fail pon terketar2..nak call org pon takut2..takut x dilayan la, takut kne marah la....sbnrnya, itu semua situasi biasa bila kita bekerja...aku dulu pon camtu jgk...mse mula2 keje dulu part yg aku paling xsuka atau maksud lain, XGEMAR ialah call org...nak tau Nape?? sbb, xsemua orang yg kte call tu akan layan kite...ade yg jwb mcm Puan Mazni dlm drama RAMADAN TERAKHIR ( garang nk mmpus )...ade gak jnis yg jwb acuh x acuh...n ade jgk yg jwb pnggilan kte mcm kte ni kwn baik die ( ni kategori mesra alam la ni )..macam2....k la..malas nk bebel lg...kat bawah ni aku letak gmbr poyo's a.k.a mencapab aku sepanjang aku bekerja...tgk betul2..ade 3 syarikat berbeza yg aku pernah keje......

Tgh Cedey ni..tp sempat lg interframe..nk hiburkan ati  :-)

 Ni Ofis aku yg ke 2..yg plg lame aku keje..KAMAL T.I Construction & Trading Sdn Bhd

Bergaya Sakan..duit hasil keje la ni...wehehehehe

 Ni lak ofis kat Ampang..Solares Sdn Bhd...3 bulan jer aku keje kat cni

Kenangan Terakhir ni..pasni xde dah keje mcm ni...Gmbr sape kat dlm PC tu??tettttttttt  ^_^

Ni lak gmbr2 kenangan aku kat ofis aku yang last skali n yang paling best skali... EM CONSTRUCTION SDN BHD

Sebenarnya 4 tmpt aku bekerja..yg 1st kat LEC water...tapi aku xsempat lar nk amik pic kat ctu coz aku keje sekejap sgt kat ctu..xsampai 2 weeks pon..huhuhuhu...

Pape pon, pengalaman ni meninggalkan 1001 kenangan wat aku....wpon aku xminat sgt ngan keje aku ni, tp ada kdgkalanya ia tetap memberi keseronokan pada aku..........

Malam Lailatulqadar kah Tadi???

Malam Lailatulqadar kah tadi??? Itu yang terdetik dalam hatiku setelah aku tersedar dari tidur lebih kurang pukul 5.30 pagi tadi...sayup..tenang jer ari tu....xseperti hari biasa...alunan bacaan al-Quran begitu menusuk jiwaku..ye..lain sgt rase

Pagi ni, aku bangun dari tidur, aku terus lihat persekitaran rumah aku...tenang...tenang sangat2...kicau burung  pon mendayu-dayu...sayup kedengaran....memang tenang sangat ari ni...Subhanallah..indah sungguh kejadian-Mu Ya Allah... Dari pagi tadi, sampai sekarang, aku asyik lihat suasana diluar...redup...ya..redup...tanda2 turunnya Lailatulqadar ialah salah satunya ialah siang harinya redup..matahari tidak menyinar seperti biasa...aku tanya kawan aku yg berada di Kota Bharu..katanya kat sana pun mendung jugak..hrmmmmm...

Di bawah ni aku petik dari sebuah laman web. Tanda2 malam lailatulqadar...

Nabi shallallahu’alaihi wa sallam pernah mengabarkan kita di beberapa sabda beliau tentang tanda-tandanya, yaitu:

1. Udara dan suasana pagi yang tenang

Ibnu Abbas radliyallahu’anhu berkata: Rasulullah shallahu’alaihi wa sallam bersabda:

“Lailatul qadar adalah malam tentram dan tenang, tidak terlalu panas dan tidak pula terlalu dingin, esok paginya sang surya terbit dengan sinar lemah berwarna merah” (Hadist hasan)

2. Cahaya mentari lemah, cerah tak bersinar kuat keesokannya

Dari Ubay bin Ka’ab radliyallahu’anhu, bahwasanya Rasulullah shallahu’alaihi wa sallam bersabda:

“Keesokan hari malam lailatul qadar matahari terbit hingga tinggi tanpa sinar bak nampan” (HR Muslim)

3. Terkadang terbawa dalam mimpi

Seperti yang terkadang dialami oleh sebagian sahabat Nabi radliyallahu’anhum

4. Bulan nampak separuh bulatan

Abu Hurairoh radliyallahu’anhu pernah bertutur: Kami pernah berdiskusi tentang lailatul qadar di sisi Rasulullah shallahu’alaihi wa sallam, beliau berkata,

“Siapakah dari kalian yang masih ingat tatkala bulan muncul, yang berukuran separuh nampan.” (HR. Muslim)

5. Malam yang terang, tidak panas, tidak dingin, tidak ada awan, tidak hujan, tidak ada angin kencang dan tidak ada yang dilempar pada malam itu dengan bintang (lemparan meteor bagi setan)

Sebagaimana sebuah hadits, dari Watsilah bin al-Asqo’ dari Rasulullah shallallahu’alaihi wa sallam:

“Lailatul qadar adalah malam yang terang, tidak panas, tidak dingin, tidak ada awan, tidak hujan, tidak ada angin kencang dan tidak ada yang dilempar pada malam itu dengan bintang (lemparan meteor bagi setan)” (HR. at-Thobroni dalam al-Mu’jam al-Kabir 22/59 dengan sanad hasan)

6. Orang yang beribadah pada malam tersebut merasakan lezatnya ibadah, ketenangan hati dan kenikmatan bermunajat kepada Rabb-nya tidak seperti malam-malam lainnya.

Salah satu tanda2 yang disebutkan diatas dialami pada hari ini...aku yakin sangat malam tadi malam lailatulqadar...tp...aku plk yg tidak berpeluang menikmati keindahan pada malam itu....sedih...belum tiba masa aku agaknya utk bertemu dengan malam yg penuh keberkatan itu...

Tika ini aku berharap sangat malam lailatulqadar belum lagi berlalu sebab aku nk manfaatkan malam itu sepenuhnya..tapi, andainya malam itu dah berlalu, aku redha...mungkin aku akan alami malam itu pada tahun hadapan andainya umurku masih panjang......

Perempuan...Lelaki

''perempuan itu ibarat kupu kupu...Makin dikejar, makin ia menghindar tapi bila biarkan ia terbang..ia akan menghampiri disaat kite tidakk menduganya..''


Betul ke pompuan mcm tu??? aku tertarik ngan madah yg ditulis oleh seorg kwn aku kat FB dye...so, aku tnya kawan aku ni, klu laki ni cmne lak?? die jwb laki bkn mcm ni...btul ker??....tp mnurut kwn2 aku ( laki n pmpuan ) laki ni mse ditakel bkn main lagi xlayan..tpi, ble smpai satu mse, pompuan yg takel die tu dah x lyn die, mulalah die akn cri pmpuan tu blk...btul ker ape yg kwn2 aku ckp ni??


aku ade gak tnya kwn aku yg tulis madah tu...sal pompuan takel laki...kwn aku ckp, die xsuka pmpuan mcm tu...hrmmmmm...mlm td, aku sms ngan kwn aku sal mnda ni...kwn akuckp kemungkinan aku ni seorg gadis yg jual mahal...slh ke aku jual mahal?? bknke laki lagi suka klu pmpuan jual mhl?? mcm madah kat atas tu..tp menurut kwn aku ni, die ckp zaman dah berubah...die siap pesan lagi kat sy jgn mencari terlalu sempurna.....aku ni mencari sesuatu  yang  sempurna ke?? hrmmmmm..klu betul aku ni terlalu mncari yg sempurna, knp aku jth cinta kpd seorg insan yg tidak berharta n tidak pandai bergaya???




Pening aku bile dgr pndpt kwn2 aku ni sal laki..... sorg ckp cmtu, sorg ckp cmni...aku hrp lelaki yg aku kejar slame ni ialah laki yg akn cari aku balik suatu hari nnti...aaahhhhhhhh...aku dah ckup benci ngan laki...wpon bnci skalipun, aku ttp berdoa agar suatu ari aku dijodohkan dengan insan yg aku cintai....aku xnak bercinta pas kawen..jujur aku ckp aku xde nafsu pd laki yg aku xcinta wpon lelaki tu kacak skalipon..aku xnak la jadi seorg isteri yg tdk mahu melayani kehendak suami..( xnak tnggung dosa beb )....betul...aku jd xde prasaan bila pndg laki yg aku xcintai...tapi, bila aku melihat wajah org yg aku cintai, aku ade keinginan utk dibelai oleh die...( jgn pk bkn2 ye...fkiran sy bkn smpai thp blue lg tau )

Dimanakah Nikmat Hidupku

Aku.....hidup aku xseperti dulu...hidup aku xseceria dulu..hidup aku berubah kerana satu peristiwa...sejak itu aku menjadi insan yang lemah...aku dah xsekuat dulu...kalau dulu aku susah nak nanges..tapi sekarang, mnangis adalah peneman ku....

 '' Aku xpinta hidup macam ni...tapi apa daya ku..ni semua takdir dari yang Maha Esa.. Dia Menguji ku'''

Inilah yg terdetik dalam hati ku setiap hari....aku tahu Allah sedang menguji ku...sakit..amat2 sakit...aku harus bersabar...YA..SABAR....sakit mcmana pon aku kena telan....

Hari raya tahun ni merupakan hari raya kedua aku beraya dalam kedukaan....aku sembunyikan sakitku yang sbnr daripada aku mempamerkan kesedihan ku kepada orang sekeliling...bagi aku xguna aku tnjuk kedukaan ku kpd semua orang..kerana mereka xmampu menolong ku....

Hanya pada Allah aku mengadu...aku rindukan zaman aku dulu...dulu aku ketawa, ketawa dari hati aku..tapi skrg, kalau aku ketawa, aku hnya wat2 ketawa...Baru2 ni aku keluar bersama-sama dengan kawan2 ofis ku...mereka ketawa, berhibur...aku rindukan kehidupan ku dulu...mereka ketawa dgn senang hati..tapi aku...aku wat2 ketawa...aku terpaksa tipu mereka..sebab aku xnak mereka pk aku ni tidak pandai bergaul..aku xnak mereka pk aku ada masalah...susah hidup dalam keadaan hipokrit ni

Ramai yang fikir aku masih berada di takuk yang lama...xpe la...yang negatif saje yg mereka nampak..sedangkan yang positif mereka xnampak...mereka hanya fikir aku masih menunggu sesuatu yang xpasti..yer..memang aku menunggu sesuatu yang xpasti..tapi, aku yakin, Allah akan bantu aku...tapi dalam masa yang sama, aku meningkatkan kehidupan ku..bukan aku asyik terperuk dok menangis jer....cuma usaha aku kadang2 terhenti seketika akibat kesakitan menguasai aku...

Aku xtau sampai bila hidup aku macam ni.......Aku menunggu doa ku dimakbulkan....Aku hanya berharap pada Allah.....aku menunggu jalan yang diberi Allah untuk membantu ku....Ya Allah..aku tahu aku takbur...setiap kali permintaan aku dimakbulkan, aku rasa bngga....aku xtau nk bersyukur camne...bkn aku tidak bersyukur pada-MU Ya Allah..tapi aku tidak tahu macamana hendak ku ungkapkan rasa syukur kepada-Mu...Ya Allah..ampunilah aku...

Hari ini, lagu raya mula berkumandang....bukan kegembiraan yang aku rasakan bila mendengar lagu raya..tapi kesedihan...aku xnak sambut raya dalam keadaan aku macam ni....hidup aku dah xsenikmat dahulu...dulu, aku la insan yang paling teruja bila Ramdhan menjelang...tapi sekarang, bila bulan Ramadhan menjelang, hati ku jadi sayu...sayu kerana aku menyambut Ramadhan dlm keadaan aku macam ni...Namun, aku tau bulan Ramadhan la terdapat keberkatan...maka, dengan itu, aku mengambil kesempatan ini untuk aku memohon dan berdoa pada Allah agar hidup aku kembali ceria seperti dulu..Agar ape yang aku pinta selama ini dimakbulkan...

'' Ya Allah..Ya Rahman..Ya Rahimm...Limpahkanlah RahmatMu kepada HambaMu Yang Lemah ini...Bahagiakanlah aku sebagaimana engkau membahagiakan aku dahulu...Ya Allah, jika kebahagiaan yang aku impikan ini telah tercapai, teguhkanlah imanku agar aku tidak terleka dengan kenikmatan yang Engkau telah kurniakan pada ku...Amin Ya Rabbal Al Amin...''

Jalan-jalan Habiskan Duit....

      Salam Sejahtera....entry kali ni aku nk cter sal aku jalan2 mnghabiskan duit..ari ni, pas aku wat medical check-up kat klinik Medivron kat Sentul, maka, aku melancarkan segala projek yg telah lame tersimpan dlm kepala hotak ku ini..nak tau ape die?? cari baju raya n g salun......huhuhuhhuhuhu......

     Aku cari baju kat Wangsa Walk..alang2 g wangsa walk tu, aku pun melencong la gi CHINTA SALOON and HAIR BEAUTY....salun milik Fasha Sandha...huhuhhuuhuh...G potong rambut..bes tau service kat ctu....mmg layanan memuaskan tau..xmhl pon..

Ha..ni la bukti aku g salun Fasha..background aku tu gmbr Fasha tu

   
          Actually aku sbnrnya bkn nk potong sgt ranbut aku ni..saje je aku dtg cni....sbbnya aku ni hnya bbrp ari jer dok KL ni..pasni aku akn merantau ke Johor plk slama 4 tahun...sambung bljr lak...so, klu aku dok Johor nnti, maka aku xmerasa la nk g salun milik artis terkenal ni..maka, dmi hajatku yg telah lame terpendam ni, maka aku pon g la....mase aku otw pegi salun ni, aku berharap sgt dpt jumpa si fasha tu..tp, die xde lak..die shooting..sblm ni klu aku lalu dpn salun tu, slalu jer nmpk kete die...klu kete die ade, mknanya die ade la..tp mse aku g td, kete die xde..aku tnya staf die yg name Mario, Mario ckp die g shooting...xpe la..aku pon bkn mnt sgt kat Fasha tu...xkesah la klu xjumpa pon...tapi ape2 pon, ak suka sgt servis kat salun ni

            Mmg habis la duit aku td...dkt RM 200 gak aku g jln2 td...medical check-up, shoping baju raya n potong rambut...penat tp sonok...waaaaa..sedeynyer..xlame lg aku dah xdok KL lg...sedeynye..aku blom puas lg dok cni...hope satu ari nnti aku dpt keje kat cni lg....